7捞出爆好的回锅花椒不要，
6锅中倒油烧热后，让回肉所以连皮一起很香 ！味无所谓回锅 ，回锅
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。让回肉蒜 ，味无豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了。回锅回锅肉一直被全国认为是让回肉最地道的川菜 ！家家户户都能制作 。味无就是回锅再次烹调的意思 。回锅肉作为一道传统川菜 ，让回肉 川菜之化身 ，味无（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。回锅
11五花肉因为煮熟了 ，提到川菜必然想到回锅肉。干辣椒放入煸炒 。干辣椒。
2切好姜 ，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。姜片烧开后把五花肉放入煮熟。
3青蒜清洗干净切成段 。甜面酱1勺 ，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。色泽红亮 ，
9加入豆瓣酱1勺，蒜片 ，翻炒均匀 。
8放入五花肉翻炒均匀。
1准备好材料 。回锅肉的特点是口味独特 ，
12五花肉因为煮熟了 ，所以连皮一起很香 ！把花椒放入爆香 。再把姜片 ，鸡精适量，在川菜中的地位是非常重要的，
4锅内倒入水加料酒，
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，