烤串人均消费呈先升后降的人均波动走势 ，
同期 ，消费细分全国餐饮大盘人均消费为32.5元 ，趋稳较3月的赛道32.9元微降 ，烧烤赛道的正分人均消费由58.4元降至56.9元，
总体来看 ，餐饮而小吃快餐赛道基本持平于22.1元左右，大盘从各餐饮细分赛道的人均数据表现来看 ，烤串呈波动走势
在细分品类层面 ，消费细分为统计周期内降幅相对明显的趋稳赛道；亚洲料理赛道由76.3元降至75.6元；中式正餐赛道由51.1元降至50.2元；火锅赛道由58.1元降至57.4元；烘焙甜品赛道由33.6元降至33.2元 。现制饮品等少数赛道以及茶饮品类的赛道人均消费均价出现小幅上涨外 ，整体持平 。正分
2026年3月至7月 ，餐饮
