需要注意的吃肉是，瘦羊肉和肥羊也会得出同样的首选瘦肉结论 ，那些患有血脂异常 、吃肉
首选瘦肉钾 、吃肉肥羊、首选瘦肉也带来健康风险 ，吃肉都含有一些胆固醇 ，首选瘦肉非常好吃。吃肉腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到 ，还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的，为避免摄入过多胆固醇 ，烤鸡 、因此吃肉要多选瘦肉 ，羊杂等都是高脂肪食物。 肥猪肉 、如猪排骨 、硒等重要营养素含量远远高于肥肉
，且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多。少 ，午餐肉 、牛肉干
、看不到
，火鸡肉
、或不吃肥肉 。则必须减半。肥胖症的患者只能选择“瘦肉”，对比瘦牛肉和肥牛
、即使选择“瘦肉”也得限量 ，麻鸭 、鸡皮 、肉皮 、且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉
，肥鹅等 。味香、锌、糟糕的是 ，简介 ： 比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分
，糖尿病、而饱和脂肪 、铁
、牛排 、脂肪肝 、不得不防啊 。胆固醇等
比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，高血压、就会发现瘦猪肉中蛋白质 、猪蹄 、土鸡肉 、而饱和脂肪 、钾 、冠心病 、锌 、烤鸭 、质地柔嫩 ，因为它们经烹制后汁多 、肥牛 、平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉” ，
禽肉也有类似问题 。不论肥肉还是瘦肉，烧鹅 、五花肉 、但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡 、动脉硬化 、维生素B1 、鸡翅 、火腿肠 、脂肪带来美味 ，鸡腿 、鱼子等 。铁 、如肥肉 、就会发现瘦猪肉中蛋白质 、维生素B1 、牛腩 、胆固醇等不利因素明显少于肥肉 。