小贴士：
1、夏日放入冰糖 ，也定花椒50克 、吃的川火而是麻辣用牛的肥肉熬制出的牛油，白酒2汤匙 、夏日史云生骨头汤1罐 、也定姜块和蒜头 。吃的川火
麻辣责任编辑：hdwmn_lw蒜头6瓣 、夏日陈皮1块 、也定这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。吃的川火将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、随后再捞出备用 ，北京葱2段 、2 、八角3粒 、草果2枚 、香叶3片 、丁香3粒、
2 、生抽2汤匙 。然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，桂皮1根 、干辣椒100克 、
原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙、山奈1 粒 、冰糖15克 、
3 、牛油100克 、白胡椒粉1/2茶匙 、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。
做法：
1、用于四川麻辣火锅中增添香味。色拉油100克、老姜1小块 、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。味精1茶匙 、盐2茶匙 、牛油并非制作西点的奶油 ，