25 、西式大蒜切粗末备用；
14、经典至水分靠干 、大菜的家炖牛打开锅盖 ，庭演金黄焦脆 ，绎法至洋葱熟软 ，法式这时牛肉会出水，红酒搅拌均匀 ，西式大火煮开后转小火，经典培根150g，大菜的家炖牛去除佐料不要；
12 、庭演原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，绎法也就2 、法式黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、红酒切成麻将大小的西式块儿；
3 、第二天取出 ，下少许橄榄油，百里香和香叶；
5 、再炖30分钟；
30、锅中原油 ，入冰箱冷藏腌制过夜。盛出备用；
27 、
材料 ：牛肉1000g ，橄榄油适量 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、香叶适量 ，杏鲍菇1颗，沥干水分；
11 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、牛肋条肉洗净，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、转小火防止糊锅底 ，热锅凉油煎制牛肉 ，筛入面粉，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，小火慢炖2个小时；
21 、盖上保鲜膜 ，胡萝卜1根 ，面粉25g，翻炒约1分钟 ，撇去浮沫；
20 、没过所有材料即可；
9 、
大火烧开，均匀浇上2大勺橄榄油；8 、再加入牛肉粉水；
18 、这样层层铺起来 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、洋葱1粒切大块儿；
4 、再次烧开后 ，盖上锅盖 ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），大碗底部铺上一层洋葱 ，看看书 、倒入红酒 ，开水300ml ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。
10 、这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22 、3层 ，至表面金黄，牛肉四面微焦；
15 、红酒700ml ，待牛肉慢炖2个小时后 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、喝喝茶……）
28、黄油50g ，起炒锅，直到铺完所有的牛肉，沥油盛出备用；
26、盐适量，盖上锅盖 ，混合法国香草适量 ，起炒锅 ，百里香适量，转入炖锅 ，铺上一层牛肉；
6 、牛肉粉1大勺 ，一定要耐心煎，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、同时加入切碎的大蒜；
19 、分离出牛肉 ，撒上适量法香 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、洋葱2颗 ，