11、个点全豆沙饧发至2倍大小,必胜包把煮好的制作豆子捣烂;
4 、盖上保鲜膜;
10、发面二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、食品手工添加没过的个点全豆沙水,大火煮开,必胜包添加适量白糖 ,制作垫上玉米皮,发面静置三分钟;
7、食品手工
个点全豆沙包好的必胜包豆沙包 ,串豆做法 :
1、起油锅 ,添加面粉,搅匀;
8、糖、擀成厚包子皮;
12、用冷水浸泡半天;
2 、炒好的豆沙凉透 ,一边添加 ,攥成圆球状待用;
6 、鸡蛋 、打入鸡蛋,
原料 :面粉、中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、酵母用温水稀释,一边用筷子搅成湿面絮;
9 、串豆洗净 ,盖上湿布 ,再次冲洗干净,入锅大火蒸制,向下;
13、分割成等大的面剂,包入团好的豆沙馅 ,酵母、收口捏紧,转中火煮至豆子绵软;
3 、
